EFSA abre consulta sobre riscos à saúde associados a éteres difenílicos polibromados em alimentos

Alimentos contaminados com éteres difenílicos polibromados (PBDEs) representam um risco à saúde para todas as faixas etárias. Este é o rascunho da conclusão do parecer científico da EFSA lançado hoje para consulta pública.

PBDEs são uma classe de retardadores de chama bromados (BFRs). Eles são produtos químicos sintéticos usados ​​em uma ampla variedade de produtos, como plásticos, têxteis e equipamentos elétricos/eletrônicos para torná-los menos inflamáveis. PBDEs podem ser lixiviados no ar, água, solo, alimentos e rações.

Esses contaminantes ocorrem principalmente em alimentos de origem animal, como peixes, carnes e leite. A partir de pesquisas em animais experimentais avaliadas no projeto de parecer, os especialistas concluíram que os PBDEs podem ter um efeito adverso nos sistemas reprodutivo e nervoso.

O Painel da CONTAM recomendou que o monitoramento da presença de PBDEs nos alimentos continue. Em particular, os especialistas pediram mais dados sobre a ocorrência de PBDEs na fórmula infantil e sobre como essas substâncias são transferidas da mãe para o bebê durante a gravidez e a lactação.

A EFSA realizou uma avaliação anterior de PBDEs em 2011, quando avaliou o risco de PBDEs individuais e identificou problemas de saúde apenas para jovens. Este último projeto de parecer considera as evidências científicas disponíveis desde 2011 e avalia os riscos associados à exposição combinada a alguns dos PBDEs detectados com mais frequência.

Este é o segundo parecer científico de uma série de seis pareceres sobre os riscos dos BFRs. A primeira foi publicada em 2021, atualizando a avaliação de risco de hexabromociclododecanos (HBCDDs) em alimentos.

A UE está fazendo esforços para reduzir os riscos do uso de BFRs. O uso de certos BFRs é proibido ou restrito; no entanto, devido à sua persistência no meio ambiente, ainda existem preocupações sobre os riscos que esses produtos químicos podem representar para a saúde pública.

A ECHA lançou recentemente sua Estratégia Regulatória para Retardadores de Chamas, identificando os retardantes de chamas bromados aromáticos como candidatos para restrição em toda a UE. Isso minimizaria a exposição de humanos a essa classe de compostos.

A consulta pública terá a duração de seis semanas. As partes interessadas são convidadas a enviar comentários até 20 de julho de 2023.

Tel. +39 0521 036 149

E-mail: pressione [at] efsa.europa.eu

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